Что такое пишмание и почему оно так привлекает?
Пишмание, также известное как «халва из нитей», — это особое восточное лакомство, напоминающее нечто среднее между конфетами и облаком. Созданное по старинным рецептам, оно производится путем скручивания тончайших нитей карамели, что создает особую, воздушную текстуру. Его сравнивают с облачками или паутиной, которая тает на языке, оставляя богатое послевкусие.